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乡村振兴方案的“设计师”

来源:未知 作者:admin 人气: 发布时间:2019-07-12
摘要:石头磨盘上红彤彤的辣子、青花瓷碗里白嫩嫩的豆花、油锅里现炸的脆香大麻花、自制的醇香酸奶一街吃遍关中,每家都不重样,说起袁家村,几乎所有人都会自动把它同小吃街划等号

  石头磨盘上红彤彤的辣子、青花瓷碗里白嫩嫩的豆花、油锅里现炸的脆香大麻花、自制的醇香酸奶……“一街吃遍关中,每家都不重样”,说起袁家村,几乎所有人都会自动把它同“小吃街”划等号。

  “吃货打卡圣地”的名号,也的确成就了袁家村的声名鹊起。可如今的袁家村,已经完全不能用“吃”来粗暴画像了。

  又见袁家村,既有百元农家客栈,也有千元精品民宿;既能喝村民煮的茯茶,也能品现磨咖啡;既可以和村里老汉闲谝,也可以和留着小辫儿的文创青年神交;你能带走两瓶油泼辣子,也能带走一件DIY手办。

  一直被模范的袁家村,从未止步。在由乡村游向度假游的转型中,步入4.0时代,俨然成为了中国乡村振兴的民间“设计院”。

  距离西安和咸阳都仅一个多小时车程,让袁家村这块夹心饼干,总是被定义为一日游项目。虽然仅靠小吃和作坊,就足以鼓起袁家村的钱袋子,但村党支部和创业带头人郭占武却笃定,“舌尖经济绝不是袁家村的终点”。

  2010年,袁家村游客年接待量突破100万人次。农家乐、作坊街、小吃街,显然已不能承载袁家村发展乡村度假游的“野心”。要想改变游客“吃饱了逛一圈就走”的体验,就必须有新业态支撑。

  可大量业态补充升级,仅靠不足300人的村民是做不了的。“那就引进有想法的年轻人,”袁家村再次放手一搏,决定“放水养鱼”。三年免租的优惠政策和袁家村的超高人气,让很多创客无法拒绝。

  “尽管现在可能赔本经营,但从长远来看,营造的文化氛围实际上是增加了乡村的造血功能,是一种大业态的完善。村里所有的艺术家都是袁家村的无形财富。”郭占武的一番话既让村民放下心,也让创客安下心。

  “我在这里找到了归属感。”在袁家村祠堂东街上后现代风格的“21room”摄影主题文创店,32岁的摄影师梁磊坐在自己设计的会客厅里说道。

  辞去公职的他,在袁家村创业中找到艺术灵感,“乡村的土壤里培育不一样的文化生态,不同维度的思想碰撞,灵感火苗的迸发,才能让艺术更有生命力。”短短两三年,梁磊在业界小有名气,已经在南京、西宁等地筹划分店。

  与梁磊不同,精品民宿“里居”的主人张雷,是袁家村女婿。2007年他结婚时,袁家村正在复原古建,开始打造“关中印象体验地”。

  从小生活在礼泉,见证过袁家村的起起落落,张雷不禁在心里暗想“肯定发展不起来”。然而婚后每隔一段时间回到袁家村,都有让他刮目相看的新变化。

  2016年,他带着自己在外打拼多年的积蓄和想法,回归袁家村。这一次,他不再是袁家村女婿,而是袁家村“新村民”。做自驾游俱乐部的几年里,让他见识了足够多的民宿,他想要在袁家村做有温度的关中特色民宿。

  最终,他投入了400多万元,将自己想象中的民宿落地。而每个房间主题都不同的“里居”,也成了袁家村的网红民宿,在节假日,上千元一晚也是一房难求。

  如今,袁家村已经发展起十几家风格各异的高端民宿,成为陕西较大的民宿集群。国内民宿鼻祖莫干山集团,也开始寻求与袁家村的深度合作。

  最近,张雷又忙着和村委会一起成立民宿协会,管控房费价格区间,防止恶性竞争和过高定价。“每家民宿都是袁家村的小窗口和会客厅,我们比拼的是服务和品质。”

  袁家村放水养鱼的决策,吸引来众多外地创客,也让更多本地年轻人回归。他们用奇思和匠心打造着个性鲜明的文创工作室、书屋客栈、咖啡酒吧、创意工坊等新业态。月光下的袁家村,也开始尽显魅力。

  创客为袁家村输入了源源不断的创新力,不断满足都市游客休闲度假和文化消费的需求,更提升了袁家村乡的品质和层次。现在的袁家村,甚至连商户身穿的民俗服装,也处处体现创新元素,成为游客围观拍照的亮点。

  2017年,袁家村实现了一个重大转折,餐饮外的新业态布局占到了40%。民宿客栈供需两旺,酒吧街、艺术长廊等营收也跟着上来了。在整个袁家村的营收中,原来小吃和作坊占比太大,现在营收总量没有下降,但占比还有继续下降的趋势。

  当巨幅龙图腾、二次元人物、狮首石敢当、动物被艺术家现场涂鸦在青灰色的砖瓦、传统土坯墙上时,袁家村仿佛被穿上了新衣,愈发衬托出墙上玉米的黄,屋檐下辣椒的红。

  袁家村与“街画艺术节”的首次触电,就带来了五一黄金周每天22万+的人流量。乡村与艺术的碰撞,刷新了袁家村的流量记录,也超乎了策展人车明阳的想象。“过去只见画作、未见创作的形式,很难让观赏者寻找到共鸣,26位艺术家,现场以袁家村为画纸去创作,给袁家村带来新的文化气息,游客也有了新的体验。”

  四次吉尼斯世界最大、世界最长3D立体绘画记录创造者齐兴华,也是本次袁家村街画艺术节的参与者之一,他用4天时间现场手绘了宽4米高22米的神龙。

  齐兴华认为,中国街画正在处于崛起阶段,而借助袁家村这个自带流量的平台,给大众一次认识街画的机会,算得上是里程碑式的活动。

  不随意复制画稿上墙,而是尊重袁家村的关中底色,和现场观众实时互动,艺术+乡村的动态经历,让不少游客对袁家村有了新的认知。“以前觉得来袁家村就是吃小吃的,没想到现在这么有时尚元素,非常意外和惊喜。”

  这样的反馈,完全契合当初办这个活动的初衷。让袁家村的调性发生变化,打破游客对袁家村的固有印象,正是袁家村上下正在努力的方向。

  袁家村村委会主任王创战说,将青年化、当代化融入乡村,给民俗印象加入艺术元素,是袁家村在文旅结合和体验升级上的一次尝试。

  复盘街画艺术节,“与袁家村结合度还不够”的游客建议,变成了下一个活动——“袁家村国际戏剧节”的重点突破方向。今年中秋节假期,与陕西历史博物馆合作的“盛唐明月夜——戏精的胡想世界”已开始筹备。

  三天时间、一个村庄、几十场互动戏剧,不仅有戏有专业演员,更要汇聚全国的创新品牌和青年,每一个来到袁家村的人都是其中的演员,一不小心闯入一个胡想世界,体验生活中难有的人生。

  青年的思想碰撞,品牌的场景营销,文化的创新呈现,袁家村为游客带来了一场城与乡、东与西、真实与虚拟、戏里与戏外交融的极致体验。

  造新局,赋新意。袁家村,正在探索更多艺术赋能乡村的创新玩法,文创升级也不断赋予袁家村新的力量。

  2016年,车明阳受邀在中国古村镇大会演讲,在她准备的过程中,上一年受邀嘉宾郭占武的经验分享,让她对袁家村产生了浓厚的兴趣。

  从香港大学到斯坦福大学,从上海CBD到福建培田,这位精英女青年,一直试图在乡村找到自身价值的回归,挖掘出乡村振兴的“民间偏方”。

  而袁家村的创新发展和成功经验受到全国甚至海外的关注,前来考察学习者络绎不绝。但走马观花看不出门道,蜻蜓点水取不到真经,纸上谈兵落不到实处。

  如何让外界弄懂袁家村模式?如何让更多的人从袁家村的成功经验中受益?如何让袁家村从农民创业平台成长为城乡双创平台?袁家村,也正在寻找能将袁家村力量系统梳理,并打包输出的团队。

  于是车明阳接受了袁家村的邀约,带着她的团队扎根袁家村,解读袁家村。在她眼中,乡村应该是灵感获取地、资源提供地、创新输出地。在深入了解袁家村之后,她认定,这片土地的基因,能承载她的创想。

  “袁家村的今天,是胡想出来的。”郭占武的回答,听似戏谑,但“胡想”二字,却颇具深刻的中国式创新内涵。与袁家村相处的日子,车明阳也发现,这里确实是一个满载“胡想力”的地方。“胡想大学”就此诞生,想要把袁家村变成一所没有围墙的学校,打造出服务袁家村下一个阶段发展,助力中国乡村振兴产业创新的农文旅产业创新孵化器。

  她认为乡村具有两大资源优势,一是乡村的文化土壤,二是村民所拥有的乡土智慧。车明阳惊叹于众创在乡村产生的化学效应,也愈发看重乡土智慧这笔非常可观的财富。

  聚集乡村资源,胡想大学的嫁接孵化,可以帮城市创客更好的瞄准商机,然后快速打造出解决方案。再通过袁家村的平台以及合作项目,定制化导入到农文旅目的地,让项目被快速激活、倍速增长。

  大量的田野调查,和科学系统的梳理,让他们总结出一整套有助于解决乡村发展过程中各类问题的《郭答案之书》,还将袁家村发展乡村游十几年历程中的小故事,结集出版为《袁家村力量》系列。

  “胡想大学”还要为袁家村产生于实践的“民间偏方”发声。为其他乡村输出模式,解决一些袁家村已经解决的事。

  设定“体验式学习-项目制孵化-研究”的紧密循环,缩短实战和理论之间的反射弧。把袁家村发展十几年探索出的经验,高度浓缩至几天甚至几个小时的精品课程之中。

  “在当下这个时代交隔点,把袁家村打造成乡村振兴方案的输出基地,是一个很好的机遇。”车明阳认为,系统性的输出袁家村接地气的干货,可以点亮一片片振兴之土。

  “胡想大学”从研究、教育、孵化三大维度入手,链接城乡资源、整合跨界力量、聚合营销资源,为基于乡村资源的生活方式产业创新,提供创新实用的人才和团队、方法和工具、产品和项目。

  无论是袁家村关中印象体验地、城市店,还是走向全国的民俗体验地,都开放成为“胡想大学”教育和孵化的学区。“胡想大学”要从袁家村的实战中来,到其他村的实战中去,为更多乡村赋能。

  袁家村以推广“袁家村模式”为契机,创办三农问题研究会、乡村振兴研习社和乡村旅游培训学校。同时,袁家村还提供咨询顾问、系统策划和规划设计等服务业务,向外输出智力成果。这在中国农村还是第一例。

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